Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 288 pages
Poids : 1850 g
Dimensions : 24cm X 32cm
ISBN : 978-2-501-18829-6
EAN : 9782501188296
Le grand manuel du pâtissier
et vos rêves gourmands deviennent réalité
Chez
Marabout
Paru le 18/09/2024
Relié
288 pages
photographies de Pierre Javelle
illustrations de Yannis Varoutsikos
Tout public
Quatrième de couverture
Cinquante recettes de base (pâtes, crèmes, chocolat) et 70 recettes de pâtisserie à réaliser (forêt noire, fraisier, opéra, macarons). Pour chaque recette, une infographie présente les techniques utilisées et toutes les étapes sont illustrées par des photographies.
