Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 127 pages
Poids : 177 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-86268-384-3
EAN : 9782862683843
Le grand quiz des terroirs et des produits régionaux
Chez
J. Lanore
Paru le 16/10/2007
Broché
127 pages
Quatrième de couverture
Qu'est-ce qu'une winstub ?
- un tube en inox pour vinifier les vins blancs d'Alsace
- un plat à base de vin blanc et de poitrine de porc
- un lieu dans les villages permettant de se réunir, de boire du vin, puis de déguster des mets
Ce quiz, qui comporte des fiches détaillées sur la gastronomie de chaque région, est l'occasion de découvrir ou de redécouvrir les terroirs et les produits régionaux.
Un jeu de questions-réponses, composé de plus de 180 questions, pour vous permettre de tester vos connaissances.