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Rayon Gastronomie
Le plaisir de faire plaisir : dialogue avec Denis Lafay

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 83 pages
Poids : 88 g
Dimensions : 12cm X 18cm
ISBN : 978-2-8159-5194-4
EAN : 9782815951944

Le plaisir de faire plaisir

dialogue avec Denis Lafay

De , ,
Chez Ed. de l'Aube
Collection(s) | Mikros
Paru le
Broché 83 pages
10.50€
Disponible

Biographie

Michel Troisgros est un restaurateur français réputé et le représentant d'une des maisons gastronomiques les plus célèbres dans le monde.
Il répond dans cet ouvrage aux questions de Denis Lafay, journaliste.

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