Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 93 pages
Poids : 389 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-7324-6492-3
EAN : 9782732464923
Les crèmes
Chez
La Martinière
Série |
Leçons de pâtisserie
Paru le 19/01/2017
Broché
93 pages
photographies de Alain Gelberger
stylisme de Catherine Bouillot
Tout public
Quatrième de couverture
Les crèmes
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !
Chantilly, crème diplomate, chiboust au citron, verrine cappuccino, panna cotta vanille passion...
Plus de 350 photos en pas à pas
