Liqueurs, sirops et ratafia

Des liqueurs, sirops et ratafias pour toutes les occasions.

Fruits, plantes et épices, beaucoup servent à concocter de délicieux sirops, digestifs et alcools. Voici des explications pour les découvrir et bien les choisir avant de se lancer dans la réalisation de l'une des 58 recettes que propose ce livre. Toutes illustrées, elles donnent des explications claires et détaillées, indiquent les temps de macération et offrent des conseils et des variantes pour réussir à (...) de renseignements pour les (...).