Rayon Le monde d'aujourd'hui, descriptions et voyages
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 96 pages
Poids : 302 g
Dimensions : 21cm X 30cm
EAN : 9782862682556
Mercatique hôtelière approfondie, 1re année. Vol. 1
Chez
J. Lanore
Paru le 01/10/1997
Broché
96 pages
Quatrième de couverture
Présente les bases de la mercatique traditionnelle, met en relief les particularités des marchés hôteliers et termine par l'analyse approfondie du phénomène du "service". BTS hôtellerie-restauration.
