Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 88 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 21cm
EAN : 9782750403287
Quatrième de couverture
Introduite par les Génois sur l'île de Beauté, la châtaigne fait partie intégrante du paysage culinaire corse. L'auteur présente quarante recettes de plats ou de desserts à base de la farine de ce fruit.
