Rayon Cuisine et recettes
Petits gâteaux et plaisirs gourmands

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 128 pages
Poids : 410 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-915626-57-5
EAN : 9782915626575

Petits gâteaux et plaisirs gourmands


Collection(s) | Images & gourmandises
Paru le
Broché 128 pages
préface Materne Hauk
Tout public

Quatrième de couverture

Petits gâteaux et plaisirs gourmands

Ce livre très complet est divisé en 10 catégories de petits gâteaux ;
Les petits sablés découpés à l'emporte-pièce,
Les petits sablés modelés,
Les petits sablés dressés,
Les meringues,
Les macaronés,
Les pains d'épices,
Les petits fours divers,
Les bouchées moelleuses,
Les petits salés apéritifs,
Les autres...

Sans aucun doute, il vous donnera envie de créer et de partager de nombreux moments gourmands avec votre famille et vos amis. La plupart des recettes sont faciles à réaliser, certaines cependant vous demanderont un peu de patience et de savoir-faire.

Alors plus d'hésitations, munissez-vous de votre poche pâtissière et lancez-vous dans ces aventures gourmandes.

Biographie

Les auteurs, Maitres boulangers, Maitres pâtissiers, formateurs et pour l'un d'entre eux Vice Champion du Monde de la Boulangerie, ont réuni dans cet ouvrage les recettes souvent réservées aux professionnels en les rendant accessibles à un large public.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Gérard Fritsch

Tartes et gâteaux aux fruits

Recettes gourmandes des boulangers d'Alsace. Vol. 2

Détours gourmands...

Desserts, gâteaux et viennoiseries de fêtes

Pâtisserie salée pour apéritifs et buffets

Douceurs des lutins d'un Noël en Alsace

Spécialités sucrées d'Alsace

Le pain d'épices sous toutes ses formes

Bredele de Noël : et spécialités d'Alsace

Gourmandises d'Alsace

Du même auteur : Guy Zeissloff

Tartes et gâteaux aux fruits

Recettes gourmandes des boulangers d'Alsace. Vol. 2

Pains et viennoiseries

Desserts, gâteaux et viennoiseries de fêtes

Pâtisserie salée pour apéritifs et buffets

Spécialités sucrées d'Alsace

Le pain d'épices sous toutes ses formes

Bredele de Noël : et spécialités d'Alsace

Recettes gourmandes des boulangers d'Alsace. Vol. 1