Rayon Disciplines spécifiques des Enseignements professionnels
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 64 pages
Poids : 105 g
Dimensions : 16cm X 24cm
ISBN : 978-2-216-10682-0
EAN : 9782216106820
Sciences appliquées aux locaux et équipements professionnels, BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie : guide pédagogique
Chez
Foucher
Collection(s) |
Les métiers de la restauration et de l'hôtellerie
Paru le 17/07/2008
Broché
64 pages
Quatrième de couverture
Présentation des corrigés du manuel de l'élève.
