Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 235 pages
Poids : 759 g
Dimensions : 17cm X 21cm
EAN : 9782911606465
Secrets gourmands
Pierre Hermé, pâtissier
Chez
A. Viénot
Collection(s) |
Collection dirigée par Frédérick E. Grasser Hermé
Paru le 28/08/2000
Relié sous jaquette
235 pages
photographies Jean-Louis Bloch-Lainé
sous la direction d'artistique, design & réalisation 'Yan. D. Pennor's
Tout public
Quatrième de couverture
Trucs et tours de main aux allures de secrets de famille, affinité des ingrédients dans ces deux cents inoubliables et superbes recettes.
Figaro Madame
Le livre d'Hermé est d'une sensualité rare, comme un plaisir renouvelé de tous les sens, mettant en éveil autant lecorps que l'esprit, avec une merveilleuse modestie.
Gilles Brochard Recevoir
