Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 78 pages
Poids : 298 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-915626-93-3
EAN : 9782915626933
Spécialités sucrées d'Alsace
Chez
ID l'édition
Collection(s) |
Saveurs d'hier et d'aujourd'hui
Paru le 25/03/2012
Broché
78 pages
photos de Frédérique Clément
Tout public
Quatrième de couverture
L'Alsace bénéficie d'un héritage fort réputé : sa gastronomie traditionnelle.
Retrouvez dans cet ouvragé le meilleur des recettes sucrées d'Alsace : le célèbre kougelhopf, mais également des spécialités à confectionner ; au fil des saisons, comme les fameux bredele de Noël en passant par les tartes aux mirabelles et quetsches à la belle saison...
