Rayon Disciplines spécifiques des Enseignements professionnels

Format : Broché
Nb de pages : 160 pages
Poids : 228 g
Dimensions : 17cm X 24cm
EAN : 9782216085545

Technologie culinaire, seconde et terminale BEP des métiers de la restauration et de l'hôtellerie : guide pédagogique

Chez Foucher

Collection(s) | Les métiers de la restauration et de l'hôtellerie

Paru le 14/08/2001

Broché 160 pages