Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 809 pages
Poids : 1396 g
Dimensions : 19cm X 25cm
ISBN : 978-2-263-16257-2
EAN : 9782263162572
Tout Robuchon
Chez
Solar
Paru le 24/10/2019
Relié sous jaquette
809 pages
préfaces Frédéric Anton, Eric Bouchenoire, Philippe Gobet, Jean-Paul Hévin
Tout public
Quatrième de couverture
Le livre référence de Joël Robuchon, pour s'initier aux grands classiques de la cuisine !
Un trésor culinaire intemporel, riche de 800 recettes accessibles à tous, pour tous les jours ou pour les grandes occasions.
Avec, en hommage au grand chef, des préfaces de Frédéric Anton, Jean-Paul Hévin et de ses proches.
