Rayon Cuisine et recettes
Toutes les glaces

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 103 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-7504-4323-8
EAN : 9782750443238

Toutes les glaces


Paru le
Broché 103 pages

Quatrième de couverture

Après une présentation du matériel utile et des conseils généraux, des recettes pour réaliser des glaces, des sorbets, des desserts glacés, des cubes de glace pour cocktails, des coulis et des granités de toutes sortes.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Yvonne de Blaunac

Plaisir des surgelés : simples conseils

Les Mets farcis

Confitures, pâtes de fruits, fruits confits et friandises

200 recettes à préparer en un quart d'heure

Le Lynx : légendes

La Passion des fruits exotiques

Herbes et épices pour une cuisine aux mille saveurs

Confitures, pâtes de fruits, fruits confits et friandises

Je cuisine... à toute vapeur

Plaisir des surgelés