Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 33 pages
Poids : 65 g
Dimensions : 16cm X 21cm
ISBN : 978-2-490083-42-8
EAN : 9782490083428
Vingt-trois soupes de bienvenue
la Colline du Colombier des Troisgros
Chez
Fabelio
Paru le 17/10/2019
Broché
33 pages
avec la collaboration de Clément Guitton
illustrations Cloé Guitton
Tout public
Quatrième de couverture
Dans son restaurant la Colline du Colombier, l'auteur a pour habitude de servir une soupe de bienvenue. Dans cet ouvrage, il en propose 23 recettes : velouté de lentilles à la vanille, coulis de tomates et de groseilles, crème de haricots des Cariocas, bouillon gitan, entre autres.
