Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 30 pages
Poids : 155 g
Dimensions : 19cm X 26cm
ISBN : 978-2-8177-0348-0
EAN : 9782817703480
La cuisine charentaise
Chez
Sud-Ouest
Collection(s) |
Pays gourmand
Paru le 11/04/2014
Broché
30 pages
photographies de Claude Prigent
Tout public
Quatrième de couverture
La cuisine charentaise
35 recettes
Entre terre et mer, une grande variété gastronomique règne dans les deux Charentes.
Où déguster ailleurs qu'ici les monjhettes piates (haricots) qui fondent sous la langue, les délicieux grillons, les moules de la Saintonge maritime, les anguilles pêchées dans les marais salants, les délicieuses huîtres de Marennes-Oléron, la jonchée au goût d'enfance... ?
