Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Classeur
Nb de pages : 288 pages
Poids : 295 g
Dimensions : 16cm X 17cm
EAN : 9782206032351
Précis méthodique de cuisine : le plus merveilleux des livres de cuisine
Chez
J. Lanore
Paru le 01/11/1989
Classeur
288 pages
Quatrième de couverture
Propose de faciliter l'apprentissage culinaire de façon méthodique, rapide. Présente un ensemble de recettes-types très sélectionnées en tenant compte du type de cuisson et d'expériences sur des aliments couramment consommés. Contient aussi quelques conseils pour équilibrer les repas.
