dix façons de le préparer
Quatrième de
couverture
Une dizaine de recettes pour préparer le gaspacho avec au menu : l'ajo blanco, le gaspacho andalou, le salmorejo, le gaspacho aux laitues et au cerfeuil, le gaspacho aux betteraves, aux fraises, aux pommes vertes et pignons, le gaspacho rouge aux moules, aux avocats, aux oranges et mandarines.
