Tous les livres du rayon Gastronomie - Page 1/77

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Dîner avec Darwin : des cavernes aux cuisines, l'évolution de nos assiettes

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Jonathan Silvertown

Disponible

Comment nourrir un dictateur : Saddam Hussein, Idi Amin Dada, Enver Hodja, Fidel Castro et Pol Pot à travers le regard de leurs cuisiniers

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Witold Szablowski

Disponible

Monsieur Louis : souverain majordome

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Louis Villeneuve

Disponible

Chef Bru : la cuisine de brasserie de Wout Bru

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Wout Bru

Disponible

Chroniques épicuriennes

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Julien Fournier

Disponible

Guide Bretagne : itinéraires & découvertes gourmandes : 75 villes, 69 hôtels, 192 restaurants, 117 artisans

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Gault & Millau

Disponible

Le tour de France des cuisines du monde : récits de voyage et recettes gourmandes

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William Navarrete, Pierre Bignami

Disponible

150 restaurants à découvrir avant de mourir

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Amélie Vincent

Disponible

C'est meilleur quand c'est bon, n° 5. 120 spécialités qui font la Gaule : + 200 adresses pour les dévorer !

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Disponible

Lipp est une fête

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Claude Guittard

Disponible

La Terre est une marmite

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Ryôko Sekiguchi

À paraître chez l'éditeur

12.90 €

Brillat-Savarin, 1755-1826 : le gastronome transcendant

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Jean-Robert Pitte

Disponible

Atlas des saveurs : 1.500 accords créatifs et des recettes inspirantes

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Raphaël Haumont, Thierry Marx

Disponible

Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor : transmission, accessibilité, engagement

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Philippe Etchebest

Disponible

Le guide Epicure signature : 100 grands chefs et leurs recettes, châteaux, hôtels, artisans et producteurs : édition Grand Est et Luxembourg 2024-2025

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Disponible

Recuerdame : carnet de cuisine de Colombie

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Juan Arbelaez

Disponible

Guide Occitanie, Andorre : itinéraires & découvertes gourmandes : 165 villes, 83 hôtels, 320 restaurants, 215 artisans

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Gault & Millau

Disponible

A la table des peintres impressionnistes

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Valérie Duclos

Disponible

Les 40 banquets d'Astérix

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À paraître chez l'éditeur

15.00 €

Maîtriser l'anglais de la restauration : les 18.000 mots indispensables

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Eric Glatre

Disponible

Ma petite chocolaterie : 160 recettes gourmandes

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Christophe Felder, Camille Lesecq

Disponible

Midi moins cher : le guide du déjeuner malin à Paris : 120 adresses à moins de 20 euros

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Estérelle Payany

Disponible

Les recettes inratables de Qistoh : bienvenue dans la Qischool !

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Quentin Farez

Disponible

Comme à Beyrouth : 80 recettes d'Alan Geaam

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Alan Geaam

Disponible

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